Dear Jessica,
these may be of interest:
• Berke, Hubert (1989): Funde aus einer römischen Leimsiederei in
Koln. – Kölner Jahrbuch für Vor- und Frühgeschichte 22, 879-892
• Berthold, Jens (2004): Ausgekochte Knochen – römische Leimsieder in
Xanten. in: Kunow, Jürgen (ed.): Archäologie im Rheinland 2003,
102-104, Stuttgart
• Lauwerier, Roel C. G. M. (1993): Twenty-eight Bird Briskets in a
Pot; Roman preserved Food from Nijmengen. – Archaeofauna 2, 15-19
• Lauwerier, Roel C. G. M. & Villari, Pietro (1995): Vee en vlees in
de stad Tiel (9de-18de eeuw). Dierlijk bot onderzocht. – Bijdragen en
Mededelingen Gelre 86, 175-191
• Prummel, Wietske (1978): Animal Bones from Tannery Pits of
s'Hertogenbosch. – Berichten van de Rijksdienst voor het
Oudheidkundig Bodemonderzoek 28, 399-422
There are several publications about a large amount of animal bones
from Xanten, but I do not have the references at hand.
I would also suggest to check the site list in Benecke (1994,
278-321) for relevant sites.
• Benecke, Norbert (1994): Archäozoologische Studien zur Entwicklung
der Haustierhaltung in Mitteleuropa und Südskandinavien von den
Anfängen bis zum ausgehenden Mittelalter, Schriften zur Ur- und
Frühgeschichte 46, Berlin
--
KNOCHENARBEIT
Hans Christian Küchelmann
Diplom-Biologe
Konsul-Smidt-Straße 30, D-28217 Bremen, Germany
tel: +49 - 421 - 61 99 177
fax: +49 - 421 - 37 83 540
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web: http://www.knochenarbeit-shop.de
Am 14.09.2011 um 20:08 schrieb Jessica Grimm:
> Dear all,
>
> I am currently working on a site near the Dutch-German border
> dating from
> the Late Iron Age to the Late Medieval period. Can anybody help with
> comparison sites from North Rhine Westphalia (the Emmerich, Kleve,
> Kalkar,
> Rees area)? Comparison sites from the Dutch area (Lobith area) are
> welcome
> as well.
>
> Many thanks, Jessica
|