About the Shepherd, cf (in french, sorry:-) !)
M.-Th. Kaiser -Guyot, Le Berger en France aux XIVe et XVe siècles,
Publications de l’Université de Paris X Nanterre, Klincksieck 1974.
JEAN DE BRIE, Le bon berger ou le vray regime et gouvernement des
Bergers et Bergeres, composé par le Rustique Jehan de Brie, Edité par
Paul Lacroix, (Bibliophile Jacob) d’après l’édition de Paris 1541,
Paris, Isidore Liseux, 1879.
JEAN DE BRIE, Le bon berger, mis en français moderne par M. Clévenot,
Vivre/Stock 2, 1979.
and, of course
le Grant kalendrier et compost des Bergiers... éditions Siloé, Paris
1976.
reprint of the +-1490 almanach.
About the malefic shepherds, Barbey d'Aureyvilly's _L'ensorcelee_ is a
prety good novel
In a precedent mail, Christopher Crockett says "as far as i know there
are no medieval references to the sort of "cabane de berger" seen here,
and it might be a later innovation"
You can find it in Philippe de Vitry's _Dit de Franc Gontier_, the same
which originated Villon's _Contredits_, a "borde portable"
Soubz feuille verd, sur herbe delectable,
Sur ruy bruyant et sur clere fontaine,
Trouvay fichee une borde portable ;
La surmangeoient Gontier et dame Heleine
Fromage frais, beure, fromagee,
Cresme, maton, prune, noix, pomme, poire,
Cibor, oignon, escalogne froyee
Sur crouste grise, au gros sel, pour mieulx boire.
I translate roughly :
Under green leaves, on delicious green
Near singing brook and clear fountain,
I Found a bearable house (house trailer ?)
There, Gontier and lady Heleine were eating more and more
Fromage blanc, butter and fromagee (flour, eggs and milk/butter cooked
in an oven)
cream, cakes, plums, nuts, apples, pears,
chives, onions, crushed shallot,
on grey bread whith coarse salt, to drink better...
Combien est heureuse la vie de celuy qui faitt sa demeure aux champs,
par Philippe de Vitrac, Évesque de Meaux, vulgairement appellé «Les
Dictz de Franc Gonthier», du nom du Païsan qui en est le sujet, in
Recueil Montaiglon, t. X, p. 198, v. 1-8.
I've some informations more if you need.
Friendly
D.H.
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n'en sai plus dire.
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Denis Hüe
Université de Rennes 2
[log in to unmask]
Visitez le site des médiévistes de Rennes 2 !
http://www.uhb.fr/alc/medieval
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