The Publication Department of the Muséum national d’Histoire naturelle is glad to announce the release of the issue 49 (1), 2014 of Anthropozoologica.

Date de distribution/Distribution date: 27 juin 2014/June 27th, 2014.

Sommaire/contents
Animaux et leurs ossements, à l'ère "moderne" (AD 1750-1900) / Animals, and their bones, in the 'modern' world (AD 1750-1900)

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Jean-Denis VIGNE, Christine LEFÈVRE & Marylène PATOU-MATHIS
Foreword / Préface
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a00

Richard THOMAS & B. Tyr FOTHERGILL  
Animaux et leurs ossements, à l'ère « moderne » : une zooarchéologie multi scalaire / Animals, and their bones, in the ‘modern’ world: a multi-scalar zooarchaeology (11-18)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a01

Lee G. BRODERICK
Zooarchéologie commerciale de l’époque « moderne » : un survol des attitudes et des pratiques / Commercial zooarchaeology of the ‘modern’ era: a survey of attitudes and practices (19-32)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a02

Elizabeth J. REITZ & Martha A. ZIERDEN
Vie sauvage urbaine à Charleston, Caroline du Sud, États-Unis / Wildlife in urban Charleston, South Carolina, USA (33-46)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a03

Cerisa R. REYNOLDS, Bryan KENDALL, William E. WHITTAKER & Thomas H. CHARLTON†
Boucherie et transport pour une économie de marché au XIXe siècle : Plum Grove comme étude de cas sur les transactions commerciales du Midwest des États-Unis / Nineteenth-century butchery and transport for a market economy: Plum Grove as a case study for commercial transactions in the Midwestern USA (47-61)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a04

Sarah P. SPORTMAN
Au-delà du boeuf: variabilité diététique et alimentation dans la ville minière de Hammondville, New York, État-Unis, à la fin du XIXe siècle / Beyond beef: dietary variability and foodways in the late 19th-century mining town of Hammondville, New York, USA (63-78)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a05

Tiffany JAMES-LEE

Activités de subsistances des stations baleinières côtières du XIXe siècle en Nouvelle-Zélande et Australie : une perspective zooarchéologique / Subsistence activities at 19th-century shore whaling station sites in New Zealand and Australia: a zooarchaeological perspective (79-98)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a06

Alison LOCKER
L’histoire sociale de la pêche au coup en Angleterre AD 1750-1950 / The social history of coarse angling in England AD 1750-1950 (99-107)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a07

James MORRIS
Explorations anatomiques : les restes du Royal London Hospital / Explorations in anatomy: the remains from Royal London Hospital (109-120)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a08

Joan UNWIN
La polyvalence de l'os, de l'ivoire et de la corne – l’industrie de coutellerie de Sheffield / The versatility of bone, ivory and horn – their uses in the Sheffield cutlery industry (121-132)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a09

Articles varia
Colette MÉCHIN
Les garçons et la buse dans l’espace rural traditionnel lorrain / Boys and the buzzard in traditional rural areas in Lorraine (135-144)
http://dx.doi.org/10.5252/az2014n1a10

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Ahmed Abdou
Publications scientifiques du Muséum national d'Histoire naturelle
case postale 41, 57 rue Cuvier
F-75231 Paris cedex 05 (France)
Tel. : +33 (0)1 40 79 48 05
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