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Dear René,

for the ovicaprine ratio of upper Austrian bone collections from early neolithic to eneolithic times I recommend you the thesis of Schmitzberger to be found here: http://othes.univie.ac.at/7062/1/2009-04-17_9126455.pdf. 

Some site reports of Baden culture in Austria:
Kunst, G. K. (2005): Die Tierreste aus der Siedlung der Badener Kultur in Stoitzendorf. In: Schmitsberger, O.: Eine Siedlung der klassischen Badener Kultur in Stoitzendorf im Weinviertel. – Fundberichte aus Österreich, 43: 183-186.
Pucher, E. (2006): Ein neuer Tierknochenfundkomplex aus einer Siedlung der Badener Kultur in Ossarn bei Herzogenburg in Niederösterreich. Archäologie Österreichs, 17/2: 104-116.
Schmitzberger, M (2009): Tierknochenfunde aus der Badener Kultur von Potzneusiedl, Burgenland. Fundberichte aus Österreich, 47: 167-184.

Some site reports of early Bronze Age in Austria:
Baar, A. & Pucher, E. (1996): Fundliste der Tierknochen. – In: Blesl, Ch.: Ein frühbronzezeitlicher Weiler aus Franzhausen, Niederösterreich. Fundberichte aus Österreich, 34 (1995): 164.
Pucher, E. (2001): Die Tierknochenfunde aus dem bronzezeitlichen Siedlungsplatz Unterhautzenthal in Niederösterreich. In: Lauermann, E., Pucher, E. & Schmitzberger, M.: Unterhautzenthal und Michelberg. Beiträge zum Siedlungswesen der frühbronzezeitlichen Aunjetitz-Kultur im nördlichen Niederösterreich. Archäologische Forschungen in Niederösterreich, 1: 64-103.
Riedel, A. (2003): Die frühbronzezeitliche Fauna von Brixlegg in Tirol. Atti dell’ Accademia Roveretana degli Agiati di Science, a. 253/VIII, vol. III, B: 197-281.
Schmitzberger, M. (2001): Die frühbronzezeitlichen Tierknochen vom Michelberg. In: Lauermann, E., Pucher, E. & Schmitzberger, M.: Unterhautzenthal und Michelberg. Beiträge zum Siedlungswesen der frühbronzezeitlichen Aunjetitz-Kultur im nördlichen Niederösterreich. Archäologische Forschungen in Niederösterreich, 1: 152-163.

Best wishes,
Mona Abd El Karem